Lo que no sabias de las gallinas

  • Autor de hilo DeletedUser49
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Las gallinas son una parte muy importante tanto en nuestra dieta como en el quehacer del campo. Es por esto que les traemos curiosidades sobre las gallinas.

  • Se estima que las gallinas fueron domesticadas hace 8.000 años en Asia, aunque no con fines alimenticios, si no como un entretenimiento haciendo pelear a las aves capturadas entre sí.
  • Existen mas gallinas que seres humanos.
  • La domesticación de las gallinas se realizo hace 8,000 años
  • En américa se consumen en promedio 8 billones de pollos cada año.
  • El descendiente vivo más cercano del Tyranosauro Rex es la gallina.
  • Se estima que existen mas de 25 billones de gallinas en todo el planeta; esto es mayor que cualquier otra especie de aves hoy en día
  • Las gallinas serán capaces de poner alrededor de 300 huevos cada año
  • El primer genoma de un ave que fue descifrado perteneció a una gallina
  • El record de posturas lo tiene la raza Leghorn que es capaz de poner 371 huevos en 340 días
  • Ademas de los huevos de color blanco y marrón, hay diferentes razas de gallinas capaces de poner huevos de colores desde azul y verde hasta color chocolate.
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    [*]Para ahorraos un mal trago y salir airosos delante de vuestros hijos ante la pregunta de: “Mamá, papá, ¿por qué hay huevos blancos y marrones? os diré su porqué.
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    [*]La diferencia de color de la cáscara de los huevos de gallina unicamente difiere por causas genéticas, cada raza aporta unos pigmentos diferentes que se irán depositando en el cascarón a su paso por el oviducto de la gallina. El interior del huevo no cambia, ya sea de un color o de otro, porque el sabor y el color interno del huevo depende de la dieta de la gallina.
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    [*]Nutricionalmente hablando, podemos asegurar que es igual la calidad de un huevo que de otro.
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    [*]Existen huevos:
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    [*]– Blancos: Normalmente son de gallinas más pequeñas, entre las que podemos encontrar las siguientes raza: Andaluces, Fave-rolles, Dorkings, Leghorn, Lakenvelders,..
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    [*]– Azules o verdes: Existe una raza en Chile, La Araucana, que pone huevos en esos colores. Dicho pigmento ha sido utilizado para obtener huevos multicolores con el cruce de otras razas de gallinas.
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    [*]– Marrones: Se debe a gallinas algo más grandes y más ponedoras de las razas Barnevelders, Rhode Island Reds, Jersey Gigants, Delawares y Orpingtons.
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    [*]Pero para no aprendernos éstos nombres, lo más fácil es seguir la regla de las plumas, si la gallina tiene plumaje blanco dará huevos blancos y si tiene plumaje marrón, dará huevos marrones. Si ya vais para nota y queréis evitar las excepciones, mirad el lóbulo de la oreja de las gallinas, zona cercana al ojo, según su color así serán los huevos que pongan. Pero aseguraos que es una gallina y no es el gallo…
  • Las gallinas son capaces de correr a unos 14 kilómetros por hora
  • Algunos estudios (U. de Conneticut) permitieron estimar que las gallinas cuentan con cerca de 24 variaciones de vocalización
  • En la historia de la medicina (Centro de COntrol de Enfermedades) solo se han reportado 3 casos relacionados con gallinas, 14 con gatos y 15 con perros
  • La composta que se genera a partir de los desecho de gallinas se considera uno de los mejores fertiliantes naturales, debido a que poseen altos niveles de nitrógeno
  • En los países bajos, el gobierno se encarga de proveer 2 gallinas por cada casa para ayudar a realizar composta de los deshechos orgánicos (para evitar que terminen en vertederos)
  • Sólo en Latinoamérica se consumen alrededor de 25 billones de estas aves al año.
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  • Su velocidad de carrera es de 14 km por hora.
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  • Usan un cacareo distinto para cada tipo de depredador, de esta manera las demás gallinas sabrán como reaccionar dependiendo a quien se enfrenten.
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  • Son capaces de reconocer alrededor de 100 individuos distintos, incluyendo seres humanos.
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  • Durante la invasión a Irak en 2003 los soldados estadounidenses usaron pollos como medio de detección ante armas químicas ya que al mínimo contacto éstos morían insantáneamente dando valioso tiempo a los soldados de ponerse máscaras. El proyecto se canceló a la semana de su implementación al morir 41 de 43 pollos durante ese tiempo. Sin embargo se dice que hubos soldados que adquirieron gallinas en el medio local y las siguieron usando.
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  • La respuesta a la famosa pregunta de "quien fue primero" parece haber sido hallada en 2010, cuando los científicos descubrieron una proteína llamada Ovocleidin-17, lo que acelera la producción de cáscaras de huevo en gallinas. El huevo no se puede producir sin Ovocleidin-17, que a su vez no puede ser producido sin el pollo, por lo que el pollo vino primero.
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  • Millones de pollitos mueren al año al rededor de los criaderos del mundo. Son sacrificados dentro de un molino aún estando vivos y la pasta resultante suele usarse para comida para reptiles o fertilizante. Son sacrificados los machos (en las granjas de gallinas ponedoras) y todo aquel que presente alguna deformidad y/o debilidad.
  • Si una gallina es encerrada en un cuarto con luz artificial permanente no podrá dormir, su organismo interno asimila que ya es de día y realizará todas sus actividades como tal. Éste método es el utilizado en varios criaderos para mantener el ritmo de producción alto.
  • La razón del canto del gallo es para marcar su territorio frente a otros posibles machos de alrededor. También canta cuando siente algún peligro cercano.
  • Hay países que tienen un servicio de alquiler de gallinas, esto es para aquellos que quieran huevos caseros sin ningún aditivo ni maltrato hacia la ponedora. El paquete básico cuesta 150 dólares constando de 2 gallinas y un gallinero. También constituye una experiencia educativa para los niños del hogar.
  • Las gallinas son una subespecie de las aves rojas de la selva naturales del sudeste asiático.
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    Las aves rojas de la selva (agallas gallus) habitan en matorrales y arboledas. Su domesticación está establecida hace 8.000 años, pero hay registros que sugieren que esta práctica podrían haber comenzado hace hasta 58.000 años.
  • Las gallinas domésticas son similares a las salvajes.
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    A pesar dela intensa cría y manipulación genética de los últimos años, las gallinas no han sido afectada cognitivamente o a nivel de comportamiento por la domesticación. En contraste con los perros o los lobos, por ejemplo, que han cambiado significativamente debido a la domesticación. Tampoco se han vuelto menos agresivas hacia sus depredadores, lo cual suele ser un resultado común. Algunas gallinas son incluso más agresivas que las aves rojas de la selva.
  • El pico de la gallina es muy sensible al tacto.
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    El pico, con numerosas terminaciones nerviosas, lo utilizan para explorar, detectar, beber, acicalarse y defenderse. Manipularlo puede causarles un gran dolor y cambiar su comportamiento. “El pico es un grupo especializado de mecanorreceptores de alta sensibilidad, llamado órgano punta del pico, que permite que las gallinas hagan discriminaciones táctiles.”
  • Tienen los sentidos muy desarrollados.
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    Pueden ver a larga distancia y de cerca al mismo tiempo, en diferentes partes de su visión. Pueden ver una gama más amplia de colores que los humanos. Pueden oír a frecuencias bajas y altas en una variedad de niveles de presión. Poseen sentidos bien desarrollados del gusto y del olfato. Pueden orientar a los campos magnéticos, como muchas otras aves.
  • Son sorprendentemente buenos en matemáticas.
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    Con tan sólo tres días, los pollos son capaces de realizar operaciones de aritmética básica y discriminar cantidades, optando siempre por explorar un conjunto de bolas con el mayor número, incluso cuando un objeto se ha transferido visiblemente de un conjunto a otro. Se han encontrado pollos de cinco años de edad, capaces de seguir hasta cinco objetos.
  • Las gallinas puede ejercer autocontrol.
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    En un entorno experimental, a las gallinas se les ha dado la posibilidad de elegir entre 2 segundos de retraso con 6 segundos de acceso a alimentos, en comparación con una demora de 6 segundos con 22 segundos de acceso a los alimentos. Las gallinas esperaban la recompensa más tiempo, lo que “demuestra la discriminación racional entre los diferentes resultados futuros, mientras que el empleo del autocontrol optimiza los resultados.” El autocontrol, por lo general, no aparece en los seres humanos hasta los cuatro años de edad.
  • El primer genoma de un ave que fue descifrado perteneció a una gallina.
  • Ademas de los huevos de color blanco y marrón, hay diferentes razas de gallinas capaces de poner huevos de colores desde azul y verde hasta color chocolate.
  • Una gallina libre puede llegar a vivir hasta 10 años e incluso más. La producción de huevos somete a las gallinas ponedoras a sufrir una “vida” miserable. Privadas de espacio y descanso, del 10 al 15% mueren exhaustas o pisoteadas por sus compañeras.
  • A los 15 meses de vida y tras una larga agonía, cuando su débil y enfermo cuerpo ya no puede producir más huevos, son enviadas al matadero.
La gallina mas vieja del mundo

La gallina más vieja del mundo tiene 17 años, vive en el este de Ucrania y todavía pone huevos, por lo que sus dueños consideran que se merece un lugar en el Libro Guinness de los Récords, informó hoy el diario digital Vlasti.net.La familia Ilienko sostiene que su mascota tiene 17 años de vida cumplidos, tres más que la gallina inscrita en el Guinness como la más vieja del planeta, hasta ahora. La vida media de una gallina de corral está estimada entre cinco y diez años.Ganusia, que es el nombre de esta gallina nació en la pequeña localidad ucraniana de Pitriatin, en la región de Poltava, el 6 de marzo de 1991, fruto de una doble alianza, pues sus actuales dueños se conocieron y se enamoraron cuando cruzaban al gallo de Raísa con la gallina de Alexandr. «Es el talismán de nuestra familia, que nos protege y nos trae suerte, por eso nunca acabará en la sopa», dice Raísa Ilienko a los periodistas.De plumaje negro, Ganusia es para sus dueños «el ama del patio», donde mantiene «amistad» con unos cerditos de raza vietnamita, se mueve como una reina entre las otras gallinas y protege el portón de la casa para que no entren extraños.Hace un par de años la gallina daba dos parvadas al año, pero ahora Raísa admite que «los años se dejan sentir» y Ganusia «pone huevos solo de vez en cuando y cacarea mucho menos que antes». «Recientemente, le compré a una vecina una decena de huevos y puse a Ganusia a empollarlos, sin muchas esperanzas. Y hace un mes nacieron ocho pollitos», cuenta con alegría su dueña. Raísa y Alexandr se enteraron de que su gallina es plusmarquista mundial por los periodistas y confesaron que no saben cómo se debe formalizar el registro de ese singular récord en el libro Guinness.Por su parte, el jefe del proyecto Libro Guinness de Ucrania, Ígor Pidbichiy, aseguró a la prensa que inscribirá gustosamente a Ganusia, si sus dueños presentan una solicitud formal y confirman la edad de su gallina.

La gallina mas grande del mundo

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Un video subido en Twitter que muestra a un gallo gigante saliendo de un gallinero recibió una gran cantidad de comentarios y memes.
Según el portal RT, se trataría de una raza de gallina doméstica llamada Brahma, una especie creada en Estados Unidos con base en aves muy grandes importadas de China.


Y tu…¿conoces alguna curiosidad sobre las gallinas que no esté en el listado? . Compártela con nosotros!!
 
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